Das Hühnerei  gehört nach unserer Ansicht auf jeden Fall zur Gruppe der Superfoods. Es ist schon ein kleines Naturwunder, dass eine Henne es in nur rund einem Tag schafft, ein Ei zu produzieren, in dem alles drinsteckt, was ein Küken zum Schlupf und Überleben braucht. 

Unsere fleißigen Hühnerdamen versorgen uns jeden Tag mit frischen Eiern. Die Tiere werden von uns artgerecht in größeren Gruppen gehalten, haben große Wiesen- und Freilaufflächen zu ihrer Verfügung und erhalten unter anderem hochwertiges Körnerfutter von der heimischen Getreidemühle. 

Die Firma Davert gehört zu den Bio-Pionieren Deutschlands und blickt auf eine mehr als 50-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Seit ihrer Gründung im Münsterland steht das Werk für kontrollierten biologischen Anbau und qualitativ hochwertige Produkte. In unserer Auslage finden Sie die drei BIO-Brotsorten Sonnenblumenbrot, Grünkern Dinkel und Pumpernickel.

Good Hair Day Pasta Italiana fallen jedem sofort durch ihre äußere Gestaltung ins Auge und sind allein schon dadurch als Geschenk hervorragend geeignet. Die Nudeln werden von Greenomic Delikatessen, einem luxemburgischen Unternehmen vertrieben. Hergestellt werden sie nach dem traditionellen italienischen Verfahren 'al bronzo'.

Industriell produzierter Nudelteig wird mit großer Geschwindigkeit durch teflonbeschichtete Formen gedrückt, während Nudeln bei der al-bronzo-Methode unter hohem Druck sehr langsam durch Bronzeformen gepresst werden. Das sorgt für eine rauere Oberfläche und festere Struktur der Nudel, wodurch sie Pasta Saucen oder Pestos deutlich besser aufnehmen kann. Und das bedeutet Pasta-Genuss auf höchstem Niveau.

Die phantasievollen Nudelkreationen  einer kleinen Deutschen Manufaktur, vertrieben durch die  Bensheimer Firma Gourmet Leon begeistern uns durch ihre geschmackliche Vielfalt. Die handgemachten Nudeln werden ohne Geschmacksverstärker, ohne Ei und ohne Konservierungsstoffe, nur aus Hartweizengrieß, Wasser, Salz, Obst, Gemüse und Kräutern hergestellt.